こんな人におすすめです!
☑手作りチーズって美味しそうだけど何を買ったら良いのかわからない…
☑とりあえず、一番安いセットを買ってみたけど、どうやって食べよう…?
☑「お得セット」って書いてあったけど、何がお得なの?
そんなあなたに。お得セットについて解説します!
お得セットの商品内容
モッツァレラチーズ 85g
しぼりたての牛乳をその日のうちに加工するから、ミルクの香りがぎゅっと詰まったフレッシュなチーズ。
塩味 ★(ほぼない)
【一番に食べて欲しいチーズです!】
ストリングチーズ 85g
伸ばして、束ねて、伸ばして、束ねて…を繰り返して作ったチーズです。
モッツァレラチーズよりも塩味がしっかりとついているので、そのまま食べても美味い!
塩味 ★★(ほどよい)
ゴーダチーズ(キューブ)50g
約半年〜1年乾燥熟成させた、セミハードタイプのチーズです。
しっかりとした噛みごたえと、チーズの香りが特徴。サイコロ型なので食べやすく料理にも使いやすい。
塩味★★★(しっかり)
バジルソース 50ml
チーズによくあうバジルソースです。
バジルの香りがモッツァレラのカプレーゼにもピッタリ。
サラダだけでなく、肉や魚、パスタにも使える万能ソースです。
塩味★★(ほどよい)
まずはそのまま食べてみてください
工房で作っているチーズはどれも「シンプルに食べる」のが一番おすすめしている食べ方です。
モッツァレラは塩とオリーブオイルなどシンプルな味付けが一番チーズの味を感じて頂けます。
ストリングチーズやゴーダチーズは塩分がしっかりとついているので、サラダとの相性も抜群。
ドレッシングをつけなくてもチーズの旨味で野菜がおいしく食べられます。
季節の野菜サラダに添えてお楽しみください。
今回紹介するのは、そのまま食べる時に一緒に食べるとおいしい組み合わせです。
シンプルなアレンジばかりなので、ぜひ作って見てください!
お得セット使いきりレシピ
▼1日目:モッツァレラチーズ
【モッツァレラとトマトのカプレーゼ】
2人分
:モッツァレラチーズ…半分使用
:バジルソース…1/3
▼2日目:ストリングチーズ 85g _1個
ストリングチーズは塩味がしっかりとついているので、そのまま食べるのが、一番おしいです!
おつまみや、おやつにおすすめ。
おいしくてあっという間に食べれちゃいます。
さいて食べるのが楽しいチーズです。
アレンジするなら…
【韓国のりとシソ巻き】
2人分
:ストリングチーズ 85g 1袋使用
▼3日目:ゴーダチーズ (キューブ)50g
【蜂蜜とゴーダチーズのトースト】
2人分
:ゴーダチーズ(キューブ)50g
▼4日目:バジルソース、モッツァレラチーズ
サラダにかけてもオススメですが、実はパスタにしても美味しいです!
【冷製パスタ】
(2人分)
:バジルソース50ml 適量
:モッツァレラチーズ 半分
加熱して食べるなら…
チーズは焼いてトロトロになったものを食べるのも魅力の1つ。いろんな料理に使ってみてください。
塩分が多いゴーダチーズやストリングはシンプルな野菜サラダに合わせることで、ドレッシングを控える事ができます。
塩分少なめのモッツァレラは、しっかり味のピザと組み合わせがおすすめ。
・モッツァレラチーズ…ピザ、カレーのトッピング
・ストリングチーズ…グラタン
・ゴーダチーズ…野菜焼き、トースト
・バジルソース…トーストに塗るのもおすすめ。ピザソースの変わりも!